Bakery Business : घर से शुरू करें ये काम, होगा हर महीना तगड़ा मुनाफा, जानिए सारा प्रोसेस

Bakery Business Idea: आजकल का हर एक व्यक्ति चाहे वह गृहिणी हो, नौकरी करने वाला व्यक्ति हो या कोई छात्र हो, हो हर कोई अपना कोई, न कोई बिजनेस शुरू करना चाहता है, जिसे वह साइड इनकम क्रिएट कर सके।प्रति लोगों को समझ नहीं आता कि कहां से शुरू करें और कितना निवेश लगेगा और कैसे शुरुआत की जाएगी, कोई भी बिजनेस जिसमें वह हर महीने अच्छा खासा मुनाफा कर पाए.आज हम आपके लिए ऐसा बिजनेस लेकर आए हैं जिसे आप घर से शुरू कर सकते हैं वह भी काफी कम निवेश और कम संसाधनों के साथ.

आज हम आपको जिस बिजनेस की जानकारी देने वाले हैं वह बेकरी का बिजनेस है।तो चलिए हम आपको विस्तार में बताते हैं कि बिजनेस कैसे शुरू करें, कितनी इन्वेस्टमेंट लगेगी और सारी डिटेल्स जो कि बिजनेस में शुरू करने के लिए जरूरी है.

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बेकरी व्यवसाय योजना

बेकरी के उत्पाद ऐसे उत्पाद होते हैं जिसे आप हर समय खा सकते हैं चाहे वह सुबह के नाश्ते पर हो या शाम में चाय के साथ बेकरी के सारे आइटम हों आप हर समय खा सकते हैं. इसलीये बेकरी का सारा आइटम हर समय मांग में रहते हैं.

अगर बात करें बिजनेस को कहां खोलें तो यह बिजनेस ज्यादा कॉलेज स्कूल के पास ज्यादा चल सकता है क्योंकि वहां पर ज्यादा स्टूडेंट होते हैं जो कि बेकरी से सामान खरीद के खा सकते हैं.

बेकरी बिजनेस शुरू कहां से करें

अगर आप भी बेकरी का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको यह चुनना पड़ेगा कि आप क्या-क्या सामान बेच सकते हैं.बेकरी में बहुत सारे आइटम होते हैं लेकिन आपको उनके साथ शुरू से ही आइटम चुनना पड़ेगा क्योंकि कौन से आइटम की मांग जयादा है और आपको वही आइटम बेचना है.

बेकरी के लिए सही लोकेशन

बेकरी बिजनेस वही चलेगा जहां ज्यादा से ज्यादा लोग रहते हों, या एफआईआर स्कूल कॉलेज हो क्योंकि बेकरी का बिजनेस वहीं ज्यादा चलता है जहां प्स्टडेंट हो या फैमिली रहती हो. इसलीये बेकरी शुरू करने से पहले आपको कोई प्राइम लोकेशन की जरुरत पड़ेगी जहां पर भीड भाड वाला एरिया आपके बेकरी के लिए ज्यादा उपयुक्त रहेगा.

बेकरी के सामान बनाने के लिए जरूरी सामान

बिकरी का बिजनेस अभी चलेगा जब आपके पास सारा जरूरी सामान हो जो कि एक बेकरी चलाने के लिए चाहिए होता है.ऐसे लोगों के बैठने के लिए कुरसियां फ्रिज माल को गर्म रखने के लिए हीटर.साथ में आप जो भी चीजें बनाना चाहते हैं, उन चीजों के लिए जो कच्चा माल लगाएंगे, साथ में ही कौशल श्रम जो कि आपके लिए माल बना कर देगी.

हलवाई की टीम

बिकरी का कोई भी उत्पाद बनाने से पहले आपको कौशल श्रम की आवश्यकता पड़ेगी जिसको इन चीज़ों के बारे में अच्छा ज्ञान हो.अगर आपका प्रोडक्ट अच्छा बनेगा तो बाजार में उसकी डिमांड ज्यादा होगी, लेकिन अगर आपके प्रोडक्ट में कोई स्वाद नहीं होगा तो आपके प्रोडक्ट की जो डिमांड है वह कम हो जाएगी।जिसके कारण आपका बिजनेस लंबे समय तक टिक नहीं पाएगा.

आपका यह ध्यान रखना है कि आपका जो हलवाई हो वह कुशल पेशेवर हो और जानकर हो इन चीज़ों के बारे में.

कितनी करनी होगी निवेश

बेकरी का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको थोड़ी इन्वेस्टमेंट करनी पड़ेगी।बेकरी व्यवसाय शुरू करने के लिए आपके कच्चे माल के लिए पैसे, मशीनरी, श्रम बल को वेतन आदि मैं खर्च करना होगा.अगर आप छोटे पैमाने पर बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो एसई 3-4 लाख का निवेश लग सकता है.

बेकरी एक शुरुआत करने से पहले आपको कुछ जरूरी लाइसेंस की जरूरत पड़ेगी. आपको इसके लिए GSt और FSSAI से लाइसेंस लेना पड़ेगा.

कितना होगा मुनाफा

अगर बात करें बिजनेस में प्रॉफिट मार्जिन की तो पूरा पूरा आपके ऊपर निर्भर करता है कि आप किस हिसाब से अपने खर्चों को बांट रहे हैं.आपकी लेबर की तनख्वाह, आपकी जगह का किराया, आपकी बिजली की बिल यह सब निर्भर कर्ता आपके लाभ मार्जिन पर.सब कुछ काट-कूट कर भी अगर हम पकड़ें तो आपको 20-40 प्रतिशत का लाभ मिलेगा.

निष्कर्ष : वरुण हम अगर देखें तो बेकरी का बिजनेस बहुत ही अच्छा बिजनेस है।और भारतीय बाजार में इसकी मांग दिन भर बढ़ती जा रही है.बस आपको इसकी क्वालिटी पर ध्यान देना है और अच्छा माल बनाना है जैसे कस्टमर के बीच में आपकी डिमांड और ज्यादा बड़े.ज्यादा डिमांड का मतलब ज्यादा सेल और ज्यादा सेल का मतलब ज्यादा मुनाफा.सुहागरात मेहंदी लगाने के लिए तयार है तो यह बिजनेस जरूर शुरू करें इसमें आपको अच्छा खासा मुनाफा मिलेगा.